치킨집 사장 1년 차, 뼈저리게 느낀 창업 성공과 실패의 갈림길

꿈은 바삭하고, 현실은 눅눅한 치킨 창업, 그 시작 자, 이제 본격적으로 치킨집 창업이라는 전쟁터에 뛰어들었던 저의 이야기가 시작됩니다. 이전 글에서 말씀드렸듯이, 저는 대기업을 박차고 나와 내 가게라는 꿈을 향해 달려갔습니다. 이번 섹션에서는 왜 제가 그 수많은 음식점 중에서 치킨집을 선택했는지, 그리고 장밋빛 미래를 꿈꾸며 시작했지만 곧 들이닥친 현실의 벽에 대한 이야기를 솔직하게 풀어보려고 합니다. 꿈은 […]